تم الاحتفال بمهرجان منتصف الخريف المبهج ، وهو المهرجان الثالث والأخير للأحياء ، في اليوم الخامس عشر من القمر الثامن ، في وقت قريب من الاعتدال الخريفي.أشار إليها الكثيرون ببساطة باسم "الخامس عشر من القمر الثامن".في التقويم الغربي ، عادة ما يقع يوم المهرجان في وقت ما بين الأسبوع الثاني من شهر سبتمبر والأسبوع الثاني من شهر أكتوبر.
كان هذا اليوم يعتبر أيضًا عيد حصاد حيث تم حصاد الفواكه والخضروات والحبوب بحلول هذا الوقت وكان الطعام وفيرًا.مع تسوية الحسابات المتأخرة قبل المهرجان ، كان وقت الاسترخاء والاحتفال.تم وضع قرابين الطعام على مذبح أقيم في الفناء.يمكن رؤية التفاح والكمثرى والخوخ والعنب والرمان والبطيخ والبرتقال والبوميلو.تضمنت الأطعمة الخاصة للمهرجان كعك القمر ، القلقاس المطبوخ ، الحلزون الصالح للأكل من بقع القلقاس أو حقول الأرز المطبوخة بالريحان الحلو ، وكالتروب المائي ، وهو نوع من كستناء الماء يشبه قرون الجاموس الأسود.أصر بعض الناس على إدراج القلقاس المطبوخ لأنه في وقت الخلق ، كان القلقاس هو أول طعام يتم اكتشافه ليلًا في ضوء القمر.من بين كل هذه الأطعمة ، لا يمكن حذفها من مهرجان منتصف الخريف.
تشبه كعكات القمر المستديرة ، التي يبلغ قطرها حوالي ثلاث بوصات وسمكها بوصة ونصف ، كعكات الفاكهة الغربية من حيث الذوق والاتساق.
تم صنع هذه الكعك من بذور البطيخ وبذور اللوتس واللوز واللحوم المفرومة ومعجون الفول وقشور البرتقال وشحم الخنزير.تم وضع صفار ذهبي من بيضة البط المملحة في وسط كل كعكة ، وتم تزيين القشرة الذهبية البنية برموز المهرجان.تقليديا ، تم تكديس ثلاثة عشر كعكة قمر في هرم لترمز إلى الأقمار الثلاثة عشر لـ "سنة كاملة" ، أي اثني عشر قمرا بالإضافة إلى قمر واحد.
مهرجان منتصف الخريف هو احتفال تقليدي لكل من قوميات الهان والأقليات.يمكن إرجاع عادة عبادة القمر (التي تسمى xi yue باللغة الصينية) إلى عهد أسرة شيا وشانغ القديمة (2000 قبل الميلاد - 1066 قبل الميلاد).في عهد أسرة تشو (1066 قبل الميلاد - 221 قبل الميلاد) ، أقام الناس احتفالات لتحية الشتاء وعبادة القمر كلما بدأ عيد منتصف الخريف. أصبح منتشرًا جدًا في عهد أسرة تانغ (618-907 م) حيث يستمتع الناس ويعبدون البدر.في عهد أسرة سونغ الجنوبية (1127-1279 م) ، كان الناس يرسلون كعكات القمر المستديرة لأقاربهم كهدايا تعبيراً عن أطيب تمنياتهم بلم شمل الأسرة.عندما يحل الظلام ، ينظرون إلى البدر الفضي أو يذهبون لمشاهدة المعالم السياحية في البحيرات للاحتفال بالمهرجان.منذ عهد أسرة مينغ (1368-1644 م) وأسرة تشينغ (1644-1911 م) ، أصبحت عادة الاحتفال بمهرجان منتصف الخريف شائعة بشكل غير مسبوق.إلى جانب الاحتفال تظهر بعض العادات الخاصة في أجزاء مختلفة من البلاد ، مثل حرق البخور وزراعة أشجار منتصف الخريف وإضاءة الفوانيس على الأبراج ورقصات تنين النار.ومع ذلك ، فإن عادة اللعب تحت القمر ليست شائعة كما كانت في أيامنا هذه ، ولكن الاستمتاع بالقمر الفضي الساطع ليس أقل شيوعًا.عندما يبدأ المهرجان ، سينظر الناس إلى البدر الفضي ، ويشربون الخمر للاحتفال بحياتهم السعيدة أو يفكرون في أقاربهم وأصدقائهم بعيدًا عن المنزل ، ويقدمون لهم أفضل تمنياتهم.
تتمنى مجموعة FOEN ALUMINIUM للجميع عيد منتصف الخريف سعيدًا ، وصحة جيدة ، وحياة مهنية ناجحة ، ولم شمل عائلي سعيد ، ونتمنى لك التوفيق في كل شيء!
الوقت ما بعد: سبتمبر 03-2021